В последние десятилетия рынок общественного питания нашей страны имеет устойчивую тенденцию развития. С каждым годом увеличивается количество заведений самого разного сегмента рынка, от недорогих предприятий быстрого питания, до элитных ресторанов. Популярностью у населения пользуются небольшие заведения, посетители которых могут быстро и вкусно поесть за небольшую плату. Большим преимуществом таких заведений является их шаговая доступность.

Условно такие предприятия можно разделить на две группы это: заведения классического американского «фаст-фуд» и итальянские пиццерии. И если в первом варианте ассортимент ограничен небольшим набором блюд быстрого питания, то в работе пиццерий присутствует как эконом вариант, где можно недорого и вкусно поесть, так и возможность заказать традиционную итальянскую пиццу, приготовленную по оригинальной рецептуре. Владельцы ресторанов стараются четко позиционировать целевую направленность своих заведений, освоить новые форматы: кофейни, спорт-бары, арт-клубы. Большую популярность завоевали рестораны, имеющие национальную направленность в приготовлении блюд определенной национальной кухни: японской, грузинской, украинской, итальянской и так далее.

Отдельную нишу на рынке услуг общественного питания занимают рестораны поставляющие комплексные обеды непосредственно на рабочее место. В наше время жесткой конкуренции требующей высокой самоотдачи и быстрого принятия правильных решений, вопрос калорийного и качественного питания сотрудников имеет немаловажное значение. Именно поэтому, эта услуга пользуется большой популярностью в среде офисных работников, так называемых «белых воротничков», поскольку за небольшие деньги есть возможность качественно и вкусно поесть, не покидая здания.

Современные тенденции в области менеджмента работы с коллективом утверждают, что проведение совместных мероприятий в виде праздничных обедов и фуршетов, помогают сплотить коллектив единомышленников и способствуют поддержанию дружественной атмосферы. Воспользовавшись услугами рестораторов занимающихся доставкой еды, можно решить проблему не только доставки заказанных блюд в офис, а также заказать угощение для проведения корпоратива за городом. Вся пища доставляется в специальных термостойких контейнерах, что позволит наслаждаться вкусом свежеприготовленных блюд.