Основные праздничные мероприятия проходят сегодня на центральной площади города Майкопа в городском парке культуры, а также на концертных площадках.

Праздник начался с республиканской ярмарки и показательными выступлениями парапланеристов. В центральном парке культуры и отдыха открылся IVрегиональный фестиваль адыгейского сыра, который объеденил 25 мастеров-сыроделов, а также более 600 представителей производственных молочных предприятий, предпринимателей, фермеров, личных подсобных хозяйств республики.

Жюри конкурса отметило первым местом адыгейский сыр, приготовленный Саидой Хуадоковой (Шовгеновский район). Второе место присуждено Даханаг Уджуху (Теучежский район), а третье поделили самая старейшая мастерица из Кошехабльского района Фатима Альхаова, Миферхан Ачмиз из Тахтамукайского района и фермер из станицы Абадзехской Алексей Тетюрин. Всех победителей награждили денежными призами.

Гран-при фестиваля и титул княгини адыгейского сыра завоевала Майя Пшизова из Красногвардейского района, которой  вручили традиционную адыгскую золотую шапочка.

Сегодня вечером пройдет традиционный праздничный фейерверк, сообщает пресс-служба Главы Республики Адыгея.